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オヤジの焼酎・日本酒の徒然ブログでは、ただなんとなく酒の話やネタを徒然に書いていきます。
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こんにちは、今日は焼酎 蔵の神についてです。

汗水流し焼酎仕込み 鹿児島大生が体験/枕崎 - 南日本新聞

汗水流し焼酎仕込み 鹿児島大生が体験/枕崎
南日本新聞
「きつい」と声を出しながら、発酵が偏らないよう、長さ約2メートルのかいでかき混ぜた。 3年の西村友希さん(21)は「貴重な体験を生かし、焼酎の品質向上に役立つ研究をしたい」と話した。 焼酎講座は、産学官連携の寄付講座として2006年度に設置。 ...


次のステップに進みたい。
んでいましたが、もっと他のお酒も飲んでみたいと思うようになりました。ビールはまだ苦手であまり飲めません。 今は焼酎に挑戦してみようと思っているのですが、甘くて...

もっと気ままに。 : 初参加^^
焼酎なイベントは何度か参加したけれど、日本酒は初めて。 朝から腰痛がひどくて痛み止めに焼酎の原酒を飲んで寝てたりしたから、午後から出かけるのがだるくなっていたのだけれど…^^; そろそろおでかけの支度をしようかってときに、隊長から有難いメール 。 ... 隊長から「日本酒を飲む前に一通りの料理を食べること」って言われたのに、並ぶのが面倒だからと前菜だけ胃にぶちこんで早速蔵元めぐりを始めた。 諭吉越えの「純米大吟醸」をしっかり押さえ、福岡県内で取り扱いのない3蔵の試飲を済ませたら1時間 ...

KYT ホンダのお買い物
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大分むぎ焼酎 二階堂 「父」

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商品名 蔵の神 黒(芋)1800ml 商品説明 蔵秘伝の甘口酵母を使用し、 黒麹で仕込むことにより、 程よい甘味と力強いコクを実現 種 類 芋焼酎 麹 黒麹 アルコール度数 25度 蒸留方法 常圧 蔵 元 山元酒造
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