焼酎の麹について・・・。
。 麹には白、黒、黄があり、それぞれに特徴がありますが、いろいろな焼酎を調べていると原料に「米麹」としか書かれていないものが多数あります。 なぜ白、...

小鶴の旬。
黒麹で作られるた焼酎はコク深く、今や芋焼酎のスタンダードといっていいほど。そしてもちろん、芋焼酎らしい味わいをもたらす白麹があるが、もうひとつ「麹」に色があるのをご存知だろうか？ それが「黄麹」。この麹で仕込まれた芋焼酎は、甘みが ...

第8回本格焼酎＆泡盛試飲フェスタin東京
常圧蒸留と減圧蒸留、 白麹・黒麹・黄麹の飲み比べができた。 色々試飲する前に試してみればよかった。 自堕落日記. 焼酎に合うおつまみコーナー。 九州の食材を使ったおつまみが試食できた。イカシュウマイが旨かった。 自堕落日記 ...

大海酒造のオススメ芋焼酎5本+当店人気No.1の芋[小瓶]　特選芋焼酎6本セット[こだわり][くじらのボトル綾紫　黒麹][海王][海][くじらのボトル綾紫　白麹][くじらのボトル]
価格： 8,296円　レビュー評価：5.0 レビュー数：1
特選芋焼酎　6本セット 特選芋焼酎の6本セット。大海酒造の人気焼酎6本と当店1番人気の芋焼酎「えびのこだわり」を飲み比べることの出来るオススメセットです。 ・えびのこだわり　1145円 720ml【明石酒造】 ・新美淡麗　海　1389円 720ml【大海酒造】 ・海王　1588円 720ml【大海酒造】 ・くじらのボトル　1318円 720ml【大海酒造】 ・綾紫　くじらのボトル　白麹　1428円 720ml【大海酒造】 ・綾紫　くじらのボトル　黒麹 1428円 720ml【大海酒造】 ◇商品データ 同梱について 900ml以下ならあと6本まで同梱可能。 ＞＞同梱で得するためのページ 送料 送
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黒麹醪酢 微糖

価格： 2,100円　レビュー評価：4.0 レビュー数：1

「黒麹醪酢 微糖」は、泡盛を造る過程で蒸留した後の醪を用いて造られました。クエン酸を主にアミノ酸などが含まれています。甘さは控えめで後味はサッパリ。そのままでも、水やソーダで割っても美味しくお飲みいただけます。健康維持・美容などにお役立てください。お召し上がり方*お好みで適度に薄めてお飲みください。 *添付の計量カップ(約30ml)で1日2-3杯を目安にお飲みください。 *アルコール分は含まれておりません。 *沈殿物が出ることがありますが、品質上なんら問題はありません。よく振ってお飲みください。 *医薬品ではありませんので、健康な方も安心してお飲みいただけます。 *まれに体質に合わないこともあ
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